La brasserie Le Père l'Amer,
l'artisanale bio,
dans le Périgord Vert
Depuis leur création en 2016, ils laissent libre cours à leur créativité pour vous proposer une gamme diversifiée de bières artisanales bio. Leurs multiples récompenses lors de concours nationaux et internationaux viennent témoigner de leur engagement envers l’excellence brassicole.
En 2019, ils ont obtenu la certification AB, garantissant la qualité biologique de leurs produits, leur finesse et leur fraîcheur.
Leur raison d'être
L’objectif du Brasseur : vous offrir des moments uniques de plaisir et de découverte. Ils sont passionnés par ce qu’ils font, et cela se reflète dans chacune de leurs bières.
Ils accordent une grande importance à la sélection de leurs ingrédients, en utilisant uniquement des malts, houblons et fruits issus de l’agriculture biologique.
Leur engagement envers la qualité et l’authenticité se retrouve dans chaque gorgée.
Pourquoi la Brasserie le Père l'amer ?
Ingrédients bio d’exception
Les ingrédients sont sélectionnés parmi les meilleurs produits de l’agriculture biologique. Des malts aux houblons en passant par les fruits, vous pouvez déguster leurs bières en toute confiance.
Savoir-faire artisanal
Leur brasserie est le fruit d’une tradition séculaire associée à une approche novatrice. Ils mettent en œuvre un savoir-faire artisanal, tout en embrassant les opportunités offertes par l’esprit d’entreprise. Chaque bière qu’ils créent est le résultat d’un équilibre subtil entre tradition et innovation.
Créativité sans limite
Ils vous proposent plus de 20 nouvelles créations chaque année, explorant un vaste éventail de styles, de saveurs et d’arômes. Laissez-vous surprendre !
Leur histoire et leur savoir-faire
Depuis leurs débuts, ils se sont engagés à promouvoir l’exploration et la découverte dans le monde de la bière. Leur équipe passionnée et dévouée travaille sans relâche pour créer des bières uniques, mélangeant couleurs, amertume, acidité, taux d’alcool et arômes dans des combinaisons infinies.
Gérer une brasserie artisanale est un véritable défi, entre respect des traditions et dynamisme entrepreneurial.
Chez Le Père l’amer, ils ont fait le choix d’avancer avec une vision claire et des valeurs solides pour guider chacune de leurs décisions.
Alors n’attendez plus et rejoignez-nous dans cette belle aventure gustative ! Car oui ! On a eu la chance de goûter et vraiment, on adore 🤩
De la bière oui, mais pas que !
Consommer les bières de le Père l’amer, c’est plus qu’une question de goût ! C’est aussi faire le choix d’une démarche de consommation écoresponsable. Allant de leur fournisseur d’énergie à leur emballage carton, en passant par leur téléphone portable, ligne téléphonique et même leur boîte mail. Tout est réfléchi dans une optique de réduire leur empreinte carbone et produire le plus proprement possible.
Dans un monde toujours plus compétitif, il est primordial de proposer des produits très qualitatifs pour pouvoir se démarquer. Cependant, cette exigence du goût doit aller de pair avec des valeurs écologiques fortes, les brasseurs du Périgord Vert l’ont bien compris et la mère nature les en remercie !
Nos coups de cœur !
Origin’Ale – Blonde
Recette historique de la brasserie, l’Origin’Ale est une belle entrée vers la bière craft.
Vous l’apprécierez pour sa légèreté en alcool, mais avec suffisamment de caractère pour satisfaire les amateurs de houblon.
Artic – Blanche
Moitié orge, moitié blé, cette bière blanche a remporté la médaille de Bronze au Barcelona Beer Challenge 2022. Elle tient son nom Artic du houblon utilisé nommé Citra.
Intense Périgord Ale – Ambrée
Cette West Coast IPA Old School révèle son amertume et ses saveurs d’agrumes et de pin. Les amateurs de houblons seront comblés.
Glou – Ambrée
Cette bière s’inscrit dans les Rye & barley wine, un style de bière qui combine l’utilisation du seigle et de l’orge. Avec ces 9,5% d’alcool, on vous conseille cette bière pendant le repas ou en digestif.