La Maison Alphonse,
des cocktails uniques,
à déguster en toute intimité.
Bienvenue à la Maison Alphonse, l’épicentre des cocktails prêts à déguster qui enchantent les papilles en toute occasion. Derrière cette maison, trois passionnés, Johan, Victor et Ludovic, qui ont uni leurs idées, leurs expériences et leurs convictions pour proposer un service d’exception : des cocktails gastronomiques en flacons, prêts à sublimer chaque table.
Leur raison d'être
L’objectif de Maison Alphonse : Offrir une expérience gustative inoubliable, sans le tracas des courses interminables ou des mélanges approximatifs. Vous n’avez qu’à savourer de délicieux cocktails prêts à boire, concoctés avec amour et expertise. Que ce soit pour une occasion à célébrer ou simplement pour découvrir des saveurs inédites, les cocktails de Maison Alphonse sont là pour surprendre et ravir les papilles de chacun.
Pourquoi les cocktails Maison Alphonse ?
Un héritage et un savoir-faire inégalés
Ludovic et Johan, les arrière-petits-fils d’Alphonse, perpétuent l’héritage d’un homme qui distillait avec passion ses eaux-de-vie dans un petit village du Périgord. Bien que l’alambic d’Alphonse ait disparu, son esprit survit à travers les créations de la Maison Alphonse. En hommage à ce savoir-faire artisanal, tous les cocktails proposés sont élaborés exclusivement à partir de spiritueux distillés et vieillis en France.
Un artiste des saveurs
Au cœur de la magie de la Maison Alphonse se trouve Victor Weber, le maître mixologue. Cet ancien pâtissier et passionné de voyages puise son inspiration dans les arts culinaires du monde entier pour créer des recettes de cocktails uniques et exceptionnelles, capables d’éveiller tous vos sens.
Une passion pour la qualité
La Maison Alphonse est fière d’élaborer ses cocktails avec des produits naturels et des spiritueux français de premier choix. Grâce à un processus créatif rigoureux et une passion pour les saveurs, chaque cocktail garantit une conservation optimale des arômes jusqu’à la dernière gorgée. L’amour des terroirs et la quête constante de pépites gustatives se reflètent dans chaque flacon produit.
Leur histoire et leur savoir-faire
L’histoire de la Maison Alphonse débute fin 2017, lorsque deux cousins, Ludovic Marchive et Johan Warmel, décident de rendre hommage à leur arrière-grand-père Alphonse et à son savoir-faire artisanal. Au fil des ans, l’équipe s’est enrichie de divers talents, avec l’arrivée de Victor Weber, créateur des recettes de cocktails, et d’Émeric Mouillot, chargé de l’image de marque.
Fière de ses racines et de son parcours, de ses débuts dans l’incubateur Foodshaker by Isara où les méthodes de conservation ont été peaufinées, jusqu’à ses plans actuels d’expansion et de modernisation, la Maison Alphonse fait de chaque cocktail une célébration de son histoire, de sa passion pour les saveurs et de son engagement envers l’excellence.
Alors, êtes-vous prêt pour un voyage gustatif inoubliable ?
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Nos coups de cœur !
Vieilles Vignes
À 19%, cet apéritif a du corps et du caractère. Il combine l’élégance du Cognac VSOP avec la douceur du Pineau des Charentes.
Conçu pendant la période des vendanges, chaque gorgée évoque la richesse du terroir des Charentes.
Rubi-Rhea
Cet apéritif ensoleillé, à 13% d’alcool, offre un équilibre entre le Rhum blanc et les notes fruitées de la rhubarbe et de la framboise. Une alliance qui rappelle une après-midi paisible au soleil.
Le Jardin de Rose
Ce cocktail, titrant à 14%, est une invitation à un voyage sensoriel.
Avec des notes florales prononcées et des touches d’agrumes, c’est comme une brise douce embaumée des parfums de la Provence.
Burlesque
Avec une base de Gin au Safran et des nuances florales et parfumées, ce cocktail évoque la finesse et l’élégance. On peut l’apprécier pur, pour une expérience intense, ou légèrement dilué, pour un moment de détente agréable.